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胡维勤教授

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夏天爱喝绿豆汤的亲注意啦!有3个禁忌不得不知道啊  

2014-06-25 15:03:13|  分类: 养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏天最不能缺席的就是绿豆汤了,在我们那边几乎每家每户都会在午睡前煮一锅绿豆汤,等到睡醒了就喝上一碗,整个人都精神了。

要是提前放在冰箱里冰镇一段时间,那更是爽的萌萌哒啊~

不过呢,虽然绿豆汤是件很享受的事,但有3个禁忌可得注意了。不是在任何时候都能喝绿豆汤,也不是任何人都可以喝绿豆汤的。俗语说得好啊,绿豆汤虽好,可不能贪碗哦!

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禁忌1:空腹的时候不能喝绿豆汤

绿豆是一种寒凉性的食物,空腹时喝下去很容易伤脾胃。所以大家不要把绿豆汤当成饭前的开胃饮品,或者是觉得饿了就想着先喝点绿豆汤填填肚子。

禁忌2:绿豆汤不能喝太多

不管绿豆汤有多好喝,还是你觉得天气太热了要消消暑,都不能过量饮用,也不要天天喝。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆本身就不容易消化,所以喝多了容易损伤肠胃的功能。姐妹们如果喝多了绿豆汤,容易引起腹胀、痛经等毛病。要是在经期想喝绿豆汤,也只能喝一点点,还得是常温的。

禁忌3:绿豆不能和某些中药一起吃

绿豆本就是一味中药,在《本草纲目》中记载着“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间也常用绿豆汤解毒。如果是患有外感风热、暑热内侵等疾病,服用中药时同服绿豆汤,可以起到相辅相成的作用。但是,如果患者本身肠胃就不好,有怕冷、腰腿痛、拉肚子的症状,在吃中药的时候,就不能喝绿豆汤了,否则只会加重病情。

虽然现在吃中药的人也没有很多了,但还是要注意这一点,如果不确定自己吃的中药和绿豆汤能不能一起食用的话,最好不要喝绿豆汤。


最后再普及下相关的小知识:孕妇可以喝绿豆汤,但只能适量,毕竟绿豆是一种寒凉性食物嘛。可以把绿豆和红豆、大枣一起煮,这样搭配着喝能补气养血。老人和小孩也是要遵循“适量”这个标准,身体免疫力不是很好的喝多了会引起腹泻。
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