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胡维勤教授

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胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋  

2011-07-23 18:33:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋

番茄含有丰富的营养,多吃有益。习惯上,番茄做法大多凉拌、做汤、炒鸡蛋。这里,为大家介绍几种番茄的夏季另类做法,趁夏季番茄大量上市,不妨试着多做几种花样。胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋

  番茄冰饮

  原料:番茄500克,白糖100克。

  制作方法:①选新鲜、成熟番茄,洗净后切小块,加入白糖拌匀,腌两小时,待腌出汁备用;②将其放入冰格内,置冰箱中冷冻成冰块即可。胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋

  特点:色泽鲜红,酸甜可口,生津开胃,促进食欲。

  番茄冰淇淋

  原料:番茄100克,牛奶100克,奶油30克,水70克,鸡蛋两个,白糖50克,香精少许。

  制作方法:①将番茄洗净去皮,切成碎块,加水煮沸成酱汁备用,牛奶煮沸备用。②将糖、鸡蛋加入稍凉的番茄汁内,边加入边不断搅拌,再加牛奶,搅匀备用。③将混合液加热、过滤、晾凉,加奶油、香精,拌匀。④把上述混合液置冰箱冷冻,并经常搅拌,凝冻后即可食用。胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋

  特点:酸甜可口,具有番茄特有风味,食之不腻。

  番茄粥

  原料:番茄250克,粳米(或糯米)200克,白糖150克,清水1000克。

  制作方法:①先将番茄洗净,撕去外皮,切成丁。②清水下锅加米煮成粥。③将白糖、番茄加入米粥中,继续煮沸片刻,倒出晾凉。④将粥放入冰箱中保存,食之取用。胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋

  特点:酸甜可口,具有生津止渴、健胃消食之效。胡维勤讲番茄的夏季另类做法:番茄冰淇淋

胡维勤主要擅长保健、消除亚健康、冠心病、糖尿病以及老年人保健等等。
胡维勤,男, 75岁,毕业于上海第二医科大学,师从于著名内科专家乐文昭教授(国内四大名医之一),
1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师,
担任华国锋主席的专职保健医师,直到华国锋同志去世。
还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念等中央领导的的医疗保健工作。
在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明 、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。
还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴
。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状。及优秀医务工作者奖状。著有《将中医进行到底》《朱德保健医谈养生》等书。
(胡维勤主要擅长保健、消除亚健康、冠心病、糖尿病以及老年人保健等等。)

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