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胡维勤教授

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胡维勤讲巧用中药 补充维生素  

2011-06-18 18:33:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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胡维勤讲巧用中药 补充维生素

导语:其实,补充维生素也可服用中药。它们不但来源丰富,而且不良反应少,只要选用得当,就可起到补充维生素、祛除疾病的作用。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

补充维生素A——覆盆子、白术

中药白术、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A,常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

特别推荐:覆盆子

具体方法:新鲜的覆盆子洗净后可直接吃,也可做成果酱食用。干覆盆子则可以做菜:取覆盆子适量,将其洗净,加入黄酒适量湿润;牛肉500克,洗净,切成小块,放入砂锅内,加入黄酒、酱油焖炒,放入覆盆子和茴香等调料,加水适量进行焖煮,慢炖约1个小时后即可,佐餐食。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

补充维生素B1——杏仁、车前子

中药车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等富含维生素B1,早在公元六世纪,我国唐代医学家孙思邈就用这类中药治疗因缺乏维生素B1所致的脚气病。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

特别推荐:杏仁

具体方法:将杏仁洗净后研成泥状;大米淘洗干净,两味相和,加水适量煮开后,改用文火煮烂即成。由于杏仁含有毒物质氢氰酸,过量服用可致中毒。所以,食用前须先在水中浸泡半小时左右,并加热煮沸。需要注意的是,产妇、幼儿、湿热体质的人以及糖尿病患者,不宜吃杏仁及其制品。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

补充维生素C——罗汉果、马齿苋

中药罗汉果、马齿苋、芡实等富含维生素C,可帮助铁的吸收,与铁剂合用可用于补血。

特别推荐:罗汉果

具体方法:为了尽可能地不破坏维生素C,建议采取泡茶法饮用,在罗汉果两头,用干净的锥子各钻一个小洞,将其放入茶杯内,开水冲泡代茶饮,一般可冲泡4~5次。如果能够挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数可增加至6~7次。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

补充维生素D——鸡子黄、牛黄

中药鸡子黄、牛黄等富含维生素D。据报道,用阿胶鸡子黄汤防治老年性骨质疏松症以及小儿软骨病有较好疗效。

特别推荐:鸡子黄

具体方法:取百合15枚,鸡蛋2个,白糖或冰糖适量。将百合洗净,加水3碗煮至2碗;鸡蛋去蛋清,把蛋黄搅烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,加白糖或冰糖调味即可,一日内分2次服完。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

补充维生素E——胡桃仁、续断

中药续断、胡桃仁(核桃仁)等富含维生素E。据历代文献记载,古代治疗不孕症多选用续断,如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药,具有补肝肾、固冲任的作用,主要与其含有维生素E有关。清宫御医把菟丝子、胡桃仁、黑芝麻等视为驻颜美容要药,因其含有较多的维生素E,故能润肤、抗衰老。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

特别推荐:胡桃仁

具体方法:胡桃仁生食、熟食、做药膳粥、煎汤等均可。有不少人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉再吃,殊不知这样会损失掉一部分营养,建议食用时不要剥掉这层薄皮。胡维勤讲巧用中药 补充维生素

胡维勤主要擅长保健、消除亚健康、冠心病、糖尿病以及老年人保健等等。
胡维勤,男, 75岁,毕业于上海第二医科大学,师从于著名内科专家乐文昭教授(国内四大名医之一),
1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师,
担任华国锋主席的专职保健医师,直到华国锋同志去世。
还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念等中央领导的的医疗保健工作。
在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明 、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。
还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴
。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状。及优秀医务工作者奖状。著有《将中医进行到底》《朱德保健医谈养生》等书。
(胡维勤主要擅长保健、消除亚健康、冠心病、糖尿病以及老年人保健等等。)

 

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