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胡维勤教授

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夏季不防吃点苦瓜养心  

2011-05-09 18:33:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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胡维勤讲夏季不防吃点苦瓜养心

进入夏季,苦瓜又成了人们餐桌上的佳品。苦瓜苦中带甜,是一种美食佳品,有“天然胰岛素”的美称,是很多人喜欢的美味佳肴。胡维勤讲夏季不防吃点苦瓜养心

苦瓜

苦瓜有丰富的营养价值,含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高,特别是维生素C含量,每100克苦瓜含84毫克,是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维,以及磷、铁和多种矿物质,营养十分丰富。胡维勤讲夏季不防吃点苦瓜养心

中医认为,苦瓜味甘苦性寒,具有清热解毒、滋肝养血、益气壮阳、清心明目、止立润肺、补脾胃的功效。在日常生活中适当地食用,对高血压、心脏并糖尿并便秘、肾炎、前列腺增生、眼底出血、皮肤粗糙、咽喉肿痛、肥胖症、疥疮等大有裨益。现代医学研究证明,苦瓜具有降血糖、降血压、调节血脂、提高免疫力的作用。民间用苦瓜入药可治疗以下疾病:

治痢疾:取苦瓜、白糖各50克。先将苦瓜捣烂如泥,然后加入白糖搅匀,两小时后将汁滤出,一次饮服。也可将苦瓜藤或叶,晒干研末,温开水冲服,每日两次,每次6克。胡维勤讲夏季不防吃点苦瓜养心

治红眼病:取苦瓜250克,木贼草15克。将苦瓜洗净剖开去瓤,切成小片,木贼草切成3~5厘米长的短节,然后将两味药一同放入锅内,注入清水4碗,文火煎至两碗,去渣服用。早晚各一次,3天一个疗程。胡维勤讲夏季不防吃点苦瓜养心

治便秘:取苦瓜50克,芒硝15克,一起水煎服,可以治疗实热性便秘。胡维勤讲夏季不防吃点苦瓜养心

胡维勤主要擅长保健、消除亚健康、冠心病、糖尿病以及老年人保健等等。
胡维勤,男, 75岁,毕业于上海第二医科大学,师从于著名内科专家乐文昭教授(国内四大名医之一),
1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师,
担任华国锋主席的专职保健医师,直到华国锋同志去世。
还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念等中央领导的的医疗保健工作。
在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明 、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。
还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴
。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状。及优秀医务工作者奖状。著有《将中医进行到底》《朱德保健医谈养生》等书。
(胡维勤主要擅长保健、消除亚健康、冠心病、糖尿病以及老年人保健等等。)

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